固體飲料滅菌的工藝手法
實(shí)施食品生產(chǎn)許可管理的固體飲料產(chǎn)品,是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑制成的供沖調(diào)飲用的固體制品。固體飲料生產(chǎn)許可類別編號0606,包括:風(fēng)味固體飲料、蛋白固體飲料、果蔬固體飲料、茶固體飲料、咖啡固體飲料、可可粉固體飲料和其他固體飲料。
風(fēng)味固體飲料是指以食用香精(料)、糖(包括食糖和淀粉糖)、甜味劑、酸味劑、植脂末等一種或幾種物質(zhì)作為調(diào)整風(fēng)味主要手段,添加或不添加其他食品原輔料和(或)食品添加劑,經(jīng)加工制成的固體飲料。
蛋白固體飲料是指以乳和(或)乳制品,或含有一定蛋白質(zhì)含量的植物果實(shí)、種子或果仁或其制品等為原料,添加或不添加其他食品原輔料和(或)食品添加劑,經(jīng)加工制成的固體飲料。
果蔬固體飲料是指以果蔬或其制品(果蔬汁、果蔬粉)等為主要原料,添加或不添加其他食品原輔料和(或)食品添加劑,經(jīng)加工制成的固體飲料。
茶固體飲料是指以茶葉的提取液或其提取物或直接以茶粉(包括速溶茶粉、研磨茶粉)為原料,添加或不添加其他食品原輔料和(或)食品添加劑,經(jīng)加工制成的固體飲料。
針對不同類型的固體飲料進(jìn)行各類細(xì)菌的滅殺,選擇更靠譜的工藝手法來進(jìn)行處置,肯定是達(dá)到良好效益的關(guān)鍵。當(dāng)然我們在產(chǎn)品選擇的時(shí)候,還是得多做比較,以便能在可靠性上有很大的優(yōu)勢。只有服務(wù)能力上較強(qiáng),才能達(dá)到預(yù)期的效益,因此,有針對性的選擇將很有必要。
采用更合適的固體飲料滅菌工藝手法,將是達(dá)到可靠性的關(guān)鍵。口碑聲譽(yù)較好的服務(wù)機(jī)構(gòu),將能達(dá)到預(yù)期效益的關(guān)鍵。殺菌效果較好的情況下,它能達(dá)到的整體效益將很突出,進(jìn)而能在服務(wù)能力上得到快速的提升。
綜上來看,確定合適的固體飲料滅菌工藝手法,將是有效殺滅各種細(xì)菌的重要手段,因此,我們還是得多做了解,進(jìn)而能在可靠性上有很突出的表現(xiàn),畢竟越好的產(chǎn)品將越受歡迎,所以選好服務(wù)平臺將會更讓人滿意。