粉體滅菌裝置是如何殺菌呢?
粉體滅菌技術(shù)在幾十年了來(lái)以前所未有的速度發(fā)展。作為一個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),而且在這個(gè)產(chǎn)業(yè)中低端非礦的準(zhǔn)入門檻低、技術(shù)含量低、粉體需求量大的特點(diǎn),也就使其中競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)品慘烈程度很不一般,也就很難成就其中粉體企業(yè)的王道。我想其中的一個(gè)重要之處,是能像螞蟻一樣長(zhǎng)久生存。
1.主要用途:適合用于食品粉體的殺菌,原藥/中藥粉體的殺菌。
2.對(duì)象粉體:帶殼物粉體,蔬菜粉體,茶粉,魚(yú)粉,香料,醫(yī)藥品原料粉體,中藥原料粉,化妝品原料粉體。
處理不可能:凍干品粉末,噴霧干燥品不能處理
可以殺菌的粉粒徑:10μ以上
3.特點(diǎn):
1)原料的熱處理記錄控制小。
2)原料的加熱冷卻時(shí)間,約0.2 sec。
可以縮短殺菌時(shí)間。
3)在蒸汽流中直接投入粉體的連續(xù)處理。
4)完全密封空間,沒(méi)有異物混入。
5)粉體原料中混入的蟲(chóng)卵可以殺卵。
6)裝置洗凈,使用溫水及藥劑采用CIP單元。
7)裝置不可動(dòng)部分的有良好的保養(yǎng)性。
這是根據(jù)這一步的改善和保質(zhì)期的延長(zhǎng)。