有關于粉體滅菌的詳細說明
1、低溫過熱蒸汽殺菌；殺菌徹底；
2、產品幾乎沒有品質變化；
3、壓力，溫度，加熱時間等參數均可調整，適用于多種粉體原料；
4、符合GMP要求；
5、SIP清洗。
粉末殺菌機在食品工業中，對于粉狀物品的消毒殺菌，一直是眾廠家感到棘手的問題。特別是一些粉狀營養物品、熱敏性物品的殺菌更是一大難題。溫度過低殺菌無效果，溫度過高會導致產品中營養成分損失，品位降低。另外，目前常規消毒殺菌方法設備龐大，操作維修不便，運行費用高，處理時間長，且不易實現自動化生產控制。運用微波技術對辣椒粉、胡椒粉、糧食、糕點、果脯、醬菜、豆制品、咸水鴨、肉食品及干果的干燥、烘烤、膨化、殺蟲、滅菌、保鮮等生產，在改造傳統食品加工工藝中展現十分誘人的前景。
