1.主要用途：適合用于食品粉體的殺菌，原藥/中藥粉體的殺菌。

2.對象粉體：帶殼物粉體，蔬菜粉體，茶粉，魚粉，香料，醫藥品原料粉體，中藥原料粉，化妝品原料粉體。

※處理不可能：凍干品粉末，噴霧干燥品不能處理

可以殺菌的粉粒徑：10μ以上

3.特點：

1)原料的熱處理記錄控制較小。

2)原料的加熱冷卻時間，約0.2 sec。

可以縮短殺菌時間。

3)在蒸汽流中直接投入粉體的連續處理。

4)完全密封空間，沒有異物混入。

5)粉體原料中混入的蟲卵可以殺卵。

6)裝置洗凈，使用溫水及藥劑采用CIP單元。

7)裝置不可動部分的有良好的保養性。

這是根據這一步的改善和保質期的延長。