固體飲料滅菌你知道多少?
固體飲料滅菌你知道多少?現在隨著科技的進步,對產品進行滅菌殺菌的方法以及設備也是越來越多的,那么爭對這種固體飲料來滅菌殺菌可以用過熱蒸氣的方法來實現。
過熱蒸氣穿透力強,能夠將大腸桿菌、霉菌、酵母菌、雜菌等等的數量降到規定要求。原材料是水,所以不會造成污染,對人身體也無害。這種瞬時滅菌設備可以快速升溫,3-10s,粉末出來之后快速降溫,不用自然等待冷卻。過程不加水,不會結塊。平均1min/次,目前一天大量在300kg/h。設備清洗維護也很方便,用布擦拭就可以了。
固體飲料滅菌設備 ,在我們的日常生活中經常被應用,像粉狀食品是我們經常接觸的食品,包括蛋白粉、米粉、面粉、辣椒粉、胡椒粉、豆奶粉、豆粉、麥片、黑芝麻糊、花粉、藕粉、龜鱉粉、珍珠粉、蔬菜粉及各類調味料、藥粉等等。各類粉狀產品的生產過程中,由于生產條件及工藝的原因,往往使生產出來的產品微生物指標超標,保質期內容易變質,影響消費者健康
我公司生產的固體飲料滅菌設備可對這些產品進行殺菌,滿足生產要求,經過殺菌的產品霉菌,大腸肝菌,致病菌等都能達到衛生標準。
固體飲料殺菌是一種高效、節能、穩定、可靠、設備簡單、操作方便和新技術。在天然營養食品的加工過程中,為保持各種營養成分不受破壞,與傳統工藝相比,具有加工周期短、產品質量好、低溫殺菌、保待營養成分等優點,提高了效率,節省了電力,取得了明顯的經濟效益和社會效益。